在食品工廠擺脫潮濕的困境的有效方法是使用除濕機。尤其是在雨季和潮濕季節(jié)，食品車間經(jīng)常出現(xiàn)“潮濕”問題，影響食品安全。一旦食物變濕，味道會變得更差，變軟，甚至發(fā)霉，不能食用。專家說潮濕的天氣對食物有很大的影響，為了防止食物被濕度損壞，食品工廠應該及時做好防潮準備。工業(yè)除濕機是防潮除濕的首選設備，除濕機可將環(huán)境空氣濕度控制在60%以下，防止產(chǎn)品發(fā)霉。這將有助于企業(yè)提高食品質(zhì)量，減少因管理不善和防濕除濕措施不當而造成的經(jīng)濟損失。

　　食品工廠基礎設施和工作環(huán)境的控制是企業(yè)質(zhì)量管理體系的重要過程之一，也是質(zhì)量管理體系持續(xù)改進的基礎工作。對于食品生產(chǎn)企業(yè)來說，生產(chǎn)環(huán)境的溫度、濕度、清潔度、加工用水水源的選擇、實驗室的配置以及對人流、物流、水流和氣流的控制都離不開生產(chǎn)。此外，如果機器長時間處于潮濕生銹的環(huán)境中，其工作能力和工作壽命將會大大降低。全自動智能控制除濕機模式可以一鍵設置自動除濕，快捷高效?？梢哉f，一臺機器在手，不必擔心潮濕的天氣。

　　歷年的梅雨天氣都是相對濕度較高的時候，在這種時候的平均氣溫處處在升高階段，蒸發(fā)量漸漸地的上來，再加降水多，相對濕度十分高。受潮濕影響的倉庫和車間給生產(chǎn)和儲存帶來了許多不必要的麻煩，因此有必要做好防潮工作，而使用工業(yè)除濕機去濕是一種很好的防潮方法。

　　除濕機能有效降房間的濕度，保持環(huán)境干燥，保證產(chǎn)品質(zhì)量不變。食品企業(yè)在維護、維護和更新硬件設施時，應根據(jù)企業(yè)實際情況、行業(yè)特點、產(chǎn)品品種等因素，滿足官方和顧客的要求及相關規(guī)定，以滿足食品安全和衛(wèi)生質(zhì)量的需要。

　　不斷完善企業(yè)的SSOP管理，確保設備設施持續(xù)滿足安全衛(wèi)生要求，是每個食品生產(chǎn)企業(yè)的必要條件。設備的合理布局、給排水設施、加工設備等硬件設施的合理使用和維護應有專人負責和專人檢查實施效果；監(jiān)測食品生產(chǎn)、食品加工環(huán)境、臨時儲存場所、空氣等各種接觸面的清潔消毒效果，是一項重要的內(nèi)容。在我們的日常監(jiān)管過程中，企業(yè)對于此項工作往往關注點與衛(wèi)生要求存在偏差，各種記錄流于形式。

　　食品包裝質(zhì)量管理標準的有效運行是保證食品質(zhì)量達到顧客信任和滿意的關鍵。只有不斷完善質(zhì)量體系，才能完善質(zhì)量管理體系，促進企業(yè)各項工作的發(fā)展。目前，許多食品生產(chǎn)企業(yè)使用除濕機設備防潮。梅雨季節(jié)，食品質(zhì)量不會受到濕度的影響，環(huán)境濕度管理水平有了很大提高。